Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Peřina nahřátá na topení a krokodýlí polívka

14. 09. 2017 12:12:12
Bydlení u babičky mělo pro mě co pro děvče školou povinné jednu nespornou výhodu. Když jsem byla nachcípaná, neslyšela jsem „To vydržíš.“ Babi mi napsala omluvenku, nahřála peřinu na topení a udělala krokodýlí polívku.

*

Ustlala mi v obýváku na gauči, abych s ní mohla koukat na telku a já zachumlaná pod peřinou, krk obalený Priessnitzem, jsem pila čaj z nasušené mateřídoušky, slazený medem a babička vařila polívku. Krokodýlí.

Ona ta polévka byla klasický silný hovězí vývar s játrovým kapáním. Ale krokodýlí se stala ve chvíli, kdy ji začala babi vařit ve větším hrnci. Abych jí jako měla dost, protože vývary byly moje oblíbené. Obzvlášť s játrovou zavářkou.

Když jsem nahlédla pod pokličku a viděla směs morkových kostí a větších kusů masa, volala jsem na babičku „Babi, to vaříš žrádlo pro krokodýly?!“ Tak už se tomuto typu vývaru jinak mezi mnou a babičkou neřeklo jinak než krokodýlí polívka.

Byly to omluvené a báječné tři dny, kdy jsem se měla jako královna, protože byla teplá peřina, ležení v obýváku, koukání na televizi s babičkou a čtení stohů knih. Pro ty babička chodila do místní knihovny, kde už měla „Od ženských.“ připravenou hromádku toho, o čem knihovnice věděly, že to ještě nečetla. Ona tedy babička nečetla. Ona knihy přímo hltala a mě to hltání knih pohltilo taky.

Tak jsme si každá ve svém koutku četly. Já třeba detektivku od Agathy Christie, babička románovou ságu.

K čaji a polévce jsem dost často v průběhu dne dostala dárky – pusu a pohlazení.

Když teď vidím, jak venku prší a Podzim úřaduje v ulicích i v parcích, vždycky si vzpomenu na vůni dřeva, které v kuchyni v kamnech olízly plameny, když babička podpálila tenké třísky podložené zmuchlaným papírem.

Přihodila pár polínek, aby „Udělala žhavý.“ Když polínka chytla silný plamenem, přihodila lopatku uhlí. Trošku smrádku z mouru zavanulo kuchyní, ale domkem se pomalu šířilo teplo.

Radiátor v obýváku se rozpálil a babi u něj seděla, přitisknutá zády a nahřívala si kosti, do kterých se cestou do kolny a zpět dal podzimní vlhký a lezavý chlad.

Vždycky s podzimem dostávám chuť na tři dny zalézt a dala bych si krokodýlí polívku.

A taky bych si přála dostat ty dva dárky od babi – pusu a pohlazení...

Jenomže to už je moc dávno.

*

Koupím kus hovězího, morkové kosti,

kus jater na zavářku a budu to dlouho vařit,

čučet do hrnce a lovit v něm vzpomínky,

co hřejou jako ten vývar...

*

Autor: Jana Slaninová | čtvrtek 14.9.2017 12:12 | karma článku: 31.25 | přečteno: 844x

Další články blogera

Jana Slaninová

Manžel mě dneska pohřbil

"Ženo, mě se zdálo, že jsi měla blogerskej pohřeb." oči jsem měla navrch hlavy a asi i blbě slyšim. "Cooooo?! Co to meleš?!" "No. Úplně normálně jsi si lehla na Staromáku na lavičku, usnula a umřela. No neni to hezký?"

25.9.2017 v 21:39 | Karma článku: 10.50 | Přečteno: 384 | Diskuse

Jana Slaninová

Bůh je Láska a Láska je Bůh

Bůh! Říkali, že trestá. Že nemá slitování. "Boj se, když nečiníš dle Jeho vůle." Děsil mě. Šokoval lačností po krvi nepřátel. Ale byl to správný výklad? Je Bůh skutečně krvechtivý a nemilosrdný?

24.9.2017 v 20:50 | Karma článku: 14.34 | Přečteno: 377 | Diskuse

Jana Slaninová

Pět dobrých důvodů proč vstoupiti do stavu manželského

Jo, všechno o tom už bylo napsáno, řečeno, zdokumentováno. Jeden čas jsem byla zavilou nepřítelkyní stavu manželského. Ale... Znám pět skutečně dobrých důvodů, proč se mají lidi vzít když už spolu chtějí žít.

24.9.2017 v 14:44 | Karma článku: 20.25 | Přečteno: 850 | Diskuse

Jana Slaninová

Vůně drožďové pomazánky

Babička byla receptový experimentátor. Vždycky když dostala nový recept, šoupla si brýle na dálku na čelo, nasadila čtecí brýle a polohlasně luštila obsah. Takhle objevila třeba patizony.

23.9.2017 v 17:44 | Karma článku: 25.90 | Přečteno: 824 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Milan Šupa

Pěst železné spravedlnosti! Jednou tě člověče dostihne! Nemůžeš ji uniknout!

Na konci našeho života se každý z nás ocitne před realitou nezbytného kroku do neznáma! V bázni a v úzkostlivém tušení spravedlnosti, nepodléhající současným lidským kritériím se nám pak budou jevit všechny věci úplně jinak.

26.9.2017 v 15:15 | Karma článku: 4.14 | Přečteno: 93 | Diskuse

David Gruber

Evropský den jazyků – jak jsme na tom s cizími jazyky?

Před chvílí jsem absolvoval své povídání na téma cizích jazyků naživo v pořadu Českého rozhlasu Radiofórum. Rozumím tomu, že hostů pořadů je hodně a že jeden každý má prostor pouze v řádu desítek sekund. Nicméně...

26.9.2017 v 13:41 | Karma článku: 9.08 | Přečteno: 250 | Diskuse

Libuse Palkova

Rodinné propletence

Když už jsme v naší soutěžio hledání synonym zmínili tchýni a jiné členy rodiny, mohli bychom se podívat na to, jak často se v literárních titulech objevují různí rodinní příslušníci a jak se v nich reflektují rodinné vztahy.

26.9.2017 v 12:30 | Karma článku: 7.13 | Přečteno: 228 | Diskuse

David Dvořák

K dokonání už jen chybí zahájit tisk Modrého a Žlutého práva.

Komunisti měli pro zjevování té správné a jediné nezpochybnitelné pravdy noviny „Rudé Právo“. EU fanatici a sluníčkáři by mohli v klidu zahájit tisk „Modrého Práva“, resp. „Žlutého Práva".

26.9.2017 v 12:12 | Karma článku: 28.86 | Přečteno: 540 | Diskuse

Martin Schwarz

Křesťanem kvůli muslimům

,Jsem ateista, ale když na to přijde, přidám se na stranu křesťanů a budu bránit naše tradice a hodnoty.'

26.9.2017 v 10:17 | Karma článku: 10.84 | Přečteno: 639 | Diskuse
Počet článků 332 Celková karma 20.83 Průměrná čtenost 893

JSEM...

...dělej cokoli chceš,

tak jak chceš a umíš,

pokud tím nikomu neškodíš...

_________________________

Nejoblíbenější kapela:

http://hexaedr.sweb.cz/PAST/

_________________________



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.