Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Peřina nahřátá na topení a krokodýlí polívka

14. 09. 2017 12:12:12
Bydlení u babičky mělo pro mě co pro děvče školou povinné jednu nespornou výhodu. Když jsem byla nachcípaná, neslyšela jsem „To vydržíš.“ Babi mi napsala omluvenku, nahřála peřinu na topení a udělala krokodýlí polívku.

*

Ustlala mi v obýváku na gauči, abych s ní mohla koukat na telku a já zachumlaná pod peřinou, krk obalený Priessnitzem, jsem pila čaj z nasušené mateřídoušky, slazený medem a babička vařila polívku. Krokodýlí.

Ona ta polévka byla klasický silný hovězí vývar s játrovým kapáním. Ale krokodýlí se stala ve chvíli, kdy ji začala babi vařit ve větším hrnci. Abych jí jako měla dost, protože vývary byly moje oblíbené. Obzvlášť s játrovou zavářkou.

Když jsem nahlédla pod pokličku a viděla směs morkových kostí a větších kusů masa, volala jsem na babičku „Babi, to vaříš žrádlo pro krokodýly?!“ Tak už se tomuto typu vývaru jinak mezi mnou a babičkou neřeklo jinak než krokodýlí polívka.

Byly to omluvené a báječné tři dny, kdy jsem se měla jako královna, protože byla teplá peřina, ležení v obýváku, koukání na televizi s babičkou a čtení stohů knih. Pro ty babička chodila do místní knihovny, kde už měla „Od ženských.“ připravenou hromádku toho, o čem knihovnice věděly, že to ještě nečetla. Ona tedy babička nečetla. Ona knihy přímo hltala a mě to hltání knih pohltilo taky.

Tak jsme si každá ve svém koutku četly. Já třeba detektivku od Agathy Christie, babička románovou ságu.

K čaji a polévce jsem dost často v průběhu dne dostala dárky – pusu a pohlazení.

Když teď vidím, jak venku prší a Podzim úřaduje v ulicích i v parcích, vždycky si vzpomenu na vůni dřeva, které v kuchyni v kamnech olízly plameny, když babička podpálila tenké třísky podložené zmuchlaným papírem.

Přihodila pár polínek, aby „Udělala žhavý.“ Když polínka chytla silný plamenem, přihodila lopatku uhlí. Trošku smrádku z mouru zavanulo kuchyní, ale domkem se pomalu šířilo teplo.

Radiátor v obýváku se rozpálil a babi u něj seděla, přitisknutá zády a nahřívala si kosti, do kterých se cestou do kolny a zpět dal podzimní vlhký a lezavý chlad.

Vždycky s podzimem dostávám chuť na tři dny zalézt a dala bych si krokodýlí polívku.

A taky bych si přála dostat ty dva dárky od babi – pusu a pohlazení...

Jenomže to už je moc dávno.

*

Koupím kus hovězího, morkové kosti,

kus jater na zavářku a budu to dlouho vařit,

čučet do hrnce a lovit v něm vzpomínky,

co hřejou jako ten vývar...

*

Autor: Jana Slaninová | čtvrtek 14.9.2017 12:12 | karma článku: 31.34 | přečteno: 877x

Další články blogera

Jana Slaninová

Bojovníci za jakéhokoli boha neb politiku, polibte mi...

Jsem nejvíc nejhloupější stvoření na světě, protože nechápu, kde se na obou stranách jakéhokoli konfliktu, bere tolik nenávisti, přednaštvanosti a zaslepenosti. Kde to má počátek, když konec je vždycky jen začátkem dalšího boje...

22.11.2017 v 11:22 | Karma článku: 18.89 | Přečteno: 616 | Diskuse

Jana Slaninová

Kruté ženy

Kdo ví, kde to všechno začalo a jak. Jistě vím jen to, že jejich prabába, byla žena od rány a tvrdá jako chlap. Taky paličatá jak stádo beranů.

21.11.2017 v 14:30 | Karma článku: 14.97 | Přečteno: 639 | Diskuse

Jana Slaninová

Pět romáckejch sluníček a bezďák

Prší. Psa by nevyhnal. Deštník posílá k zemi proudy vody a cáká na nohy. Lezu do tramvaje a tam sedí v reflexních montérkách pět cigánských šohajů.

21.11.2017 v 8:08 | Karma článku: 27.48 | Přečteno: 1308 | Diskuse

Jana Slaninová

Podlé stvoření

"Tohle je ta tvoje dcera?" zeptala se manžela a ukazovala na obrazovku, kde svítil FB profil. "Jo, to je moje dcera."

20.11.2017 v 15:36 | Karma článku: 22.83 | Přečteno: 814 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

David Dvořák

Vydání Babiše a inspirace pro Okamuru.

Politika je umění dosáhnout maxima možného. Dogmatické lpění na vyřčeném nebývá zrovna nejkonstruktivnější, na druhou stranu je třeba se nezpronevěřit zásadám a „neztratit tvář“.

22.11.2017 v 13:41 | Karma článku: 26.39 | Přečteno: 1604 | Diskuse

Jan Klar

Tady pomůže už jen psychiatr

Jako poslední možnost, kterou Eva navrhla, bylo jít do manželské poradny. Dobře věděla, jaký má Michal odpor ke všem těm psychologům, terapeutům nebo osobnostním poradcům.

22.11.2017 v 12:42 | Karma článku: 14.30 | Přečteno: 515 | Diskuse

Jan Tichý(Bnj)

Děti vyrostly a tak tápeme

Čím podarovat děti na Vánoce? Navíc když už vůbec nejsou v dětském věku. Ty své dospělce nějak zvládneme, ale pak tu máme ty „malé“ neteře a synovce, čili děti, co mezitím vyrostly až (skoro)dospěly.

22.11.2017 v 10:33 | Karma článku: 12.99 | Přečteno: 306 | Diskuse

Marek Valiček

Radši dojedou domu zpocená, než pozvracená!

"Asi si budu o Jéžíška přát k vánocum nějakou tu kouzelnou zaklínací hůlku a pak ten brajgl kolem nás vysmejčim."

22.11.2017 v 9:00 | Karma článku: 26.18 | Přečteno: 913 | Diskuse

Libuse Palkova

Mateřství jako služba Bohu

Myslíte že úloha matky, a vše co mateřství obnáší, je srovnatelné s povinnostmi a prací třeba takového katolického kněze? Na tuhle myšlenku mě přivedla nedávná diskuze na zdejším blogu

22.11.2017 v 8:12 | Karma článku: 13.01 | Přečteno: 617 | Diskuse
Počet článků 312 Celková karma 23.60 Průměrná čtenost 929

JSEM...

...dělej cokoli chceš,

tak jak chceš a umíš,

pokud tím nikomu neškodíš...

_________________________

Nejoblíbenější kapela:

http://hexaedr.sweb.cz/PAST/

_________________________

Můj muž (nejen) fotí:

milanslanina.blog.idnes.cz 

__________________________



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.