Kterak chtěl škotelník bramborový salát vylepšit

17. 12. 2018 20:35:00
Můj milovaný muž, má rád pestrost chutí. Experimentuje, kombinuje a hle! Někdy je to paráda a hitparáda chutí a vůní, ale občas se i mistr cechu škotelnického maličko utne.

*

Takový chleba s paštikou, obložený po škotelnicku, obsahuje vrstvu (důkladnou) másla, paštiky. Taky něco hořčice, anglické slaniny a kyselých okurčiček. Na pohled úhledné, oko se směje, ale do mojí sprosté huby, je to moc laskomin najednou.

Dojde tedy na rozebírání některých ňamkovitostí a skončím u osvědčené kombinace - lehká vrstva másla, lehká vrstva paštiky a kyselá okurka. Prostě jsem jednoduchá a tak mám ráda jednoduché věci.

Blahem ovšem slintám, když mi připraví do práce třeba ovocný salát. A lehce ho osladí medem, aby kyseliny z grepu tak nevyčnívaly.

Brambory, které umí upéct v remosce do křupava a ještě k nim namíchá domácí tatarku, jsou nedostižné a když na ně někdy pomyslím ve chvíli, kdy mi jede huba po bramborové stopě, slintám jako bezzubý pes.

Ovšem v loňském roce, kreativita mého muže, dovedla salát bramborový na scestí. Ve snaze mi udělat radost, jal se tvořit. Však v lednici byly ingredience. Všechny. A také cosi navíc.

I zalíbil se mu hermelín...

Když jsem dokvačila domů a chtěla začít se salátem, můj manžel mi hrdě ukazoval krásně vypadající brsalát. Nadšený a já též.

Ochutnala jsem.

Vážení, to se nedalo!

Hubu kroutila hořkost, která na samotném hermelínu je nepatrná a vítaná.

Za stálého míchání...

Bylo mi ho moc líto.

Tedy mého muže.

Čert vem salát.

Hlavně že jsme nedopadli jako pejsek s kočičkou a dortem :)

*

P.S.: letos nekoupím hermelín :))

*

Autor: Jana Slaninová | pondělí 17.12.2018 20:35 | karma článku: 28.15 | přečteno: 1078x

Další články blogera

Jana Slaninová

Taková "sprostá" věc jako déšť

Obyčejný, nicotný. Protivný svou vlhkostí a nesnesitelný když teče za krk či do bot. Vlezle se lepí na tvář jako zdivočelá sprcha. A nebo...

14.1.2019 v 20:05 | Karma článku: 14.08 | Přečteno: 381 | Diskuse

Jana Slaninová

Aj v pokoře vstalť nový den

Z otevřeného ohniště v dřevěnici stoupal úzký proužek dýmu. Řežavé uhlíky občas zasvitly. To jak mrazivý vzduch proběhl skulinou pode dveřmi a dral se do komína.

12.1.2019 v 18:45 | Karma článku: 17.62 | Přečteno: 342 | Diskuse

Jana Slaninová

Nelitovala, že babička zemřela

Ireně přišla sms od příbuzných. Oni nechápali, že babička bez své duše už není babičkou. Že je to tělo, které bez duše uvízlo na zemi, protože se bálo zemřít a odejít zároveň s duší.

10.1.2019 v 18:00 | Karma článku: 29.36 | Přečteno: 1262 | Diskuse

Jana Slaninová

Sníh se sype z mračných duchen

Vítr, ten lehkomyslník, prudce zatřásl oblačnou peřinou. Zapomněl asi, že je povlak jemnější než kůže na tváři novorozence. Cíp se trhnul a z nebe se sype bílé nadělení. Asi aby měl anděl měkký dopad na sedinku, kdyby klouznul.

9.1.2019 v 19:00 | Karma článku: 15.54 | Přečteno: 343 | Diskuse

Další články z rubriky Hobby

Milan Slanina

Už nechci být vypasené čuně ...

Když mi před pár lety řekla nutrie ( nutriční sestra ), že když lezu z bazénu, tak vypadám jako vyvržený vorvaň, hodil jsem to ještě za hlavu. Ale když mě manželka zase křísila poté, co jsem hltal jídlo a drobek vletěl do špatné

20.1.2019 v 20:09 | Karma článku: 22.34 | Přečteno: 813 | Diskuse

Ondřej Höppner

Kdo řekne: „Palach je propaganda“, dostane na budku

Hospodský je rozsadil. Parta, která volila Drahoše, sedí v jednom koutě, parta, která volila Zemana ve druhém.

19.1.2019 v 22:44 | Karma článku: 31.26 | Přečteno: 1573 | Diskuse

Sára Mašínová

Malujete? aneb Jak začít?

Chcete se naučit levně a rychle malovat jako profesionálové? Pokud Vám kreslení nikdy nešlo a nevíte, jak začít, je tento článek určen právě pro Vás. Přináším zde několik tipů, jak si namalovat vlastní obrázek.

3.1.2019 v 15:56 | Karma článku: 13.43 | Přečteno: 485 | Diskuse

Libor Čermák

Vlastní desková hra - typ dětem, co dát někomu za vánoční dárek

Vážené dívky, vážení kluci. Chcete dát někomu nějaký zajímavý dárek, který by ho mohl potěšit a přitom vás bude stát jen minimálně? Fantazii jistě máte. Co kdybyste jim vyrobili vlastní deskovou či stolní hru?

15.12.2018 v 5:13 | Karma článku: 9.45 | Přečteno: 185 |
Počet článků 145 Celková karma 24.75 Průměrná čtenost 932

JSEM...

...dělej cokoli chceš,

tak jak chceš a umíš,

pokud tím nikomu neškodíš...

..................................................

Výrobní rok: 1974

Znamení: lev a tygr (v čínském horoskopu)

Mám ráda: buřtguláš

Nemám ráda: špenátovou polévku

Miluju: nepřiznávám se k ničemu  :)

-

Jak mě vidí kolegyně bloggerka Ivana Dianová:

Kudlásek jsi. Trochu smutný, trochu lumpík, trochu vědma, trochu velké dítě...

..................................................

Můj muž Milan Slanina (nejen) fotí

..................................................

Nejoblíbenější kapela:

Horofolková skupina Past z Plzně

..................................................

Zlo se dá vidět všude a dobro je jen opačným koncem zla - jen nikdo neví, jak dlouhá je ta vzdálenost mezi nimi... (JSla)

...................................................

některá tučně označená slova v textu, jsou "klikací :)

Vynadat mi nebo třeba pochválit (mě) můžete na slaninovatea@gmail.com 

...................................................

Od 16.1.2019 si dávám od psaní ZDE pauzu.

Na jak dlouho, sama nevím.

 

 

Najdete na iDNES.cz